EDİRNE’NİN GURURU: ‘KARAAĞAÇ BİBERİ’

3 ay önce | Okunma Sayısı : 469

Ule Tarım tarafından düzenlenen Marka Tescil Belgeli Karaağaç Biberi Hasat Şenliği, renkli görüntülere sahne oldu. Bereketli toprakların lezzeti Karaağaç Biberi’nin hasadı, bölgenin önde gelen isimlerinin katılımıyla coşku içinde gerçekleşti.

Edirne Belediye Başkanı Av. Fİliz Gencan Akın, Trakya Birlik Yönetim Kurulu Başkanı Şafak Kırbiç, Edirne Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Sezai Irmak, Edirne Tatlıcı Büfeci Kebap ve Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Harun Özen ve Süleymandanışment Köyü Muhtarı Ahmet Özcan, oda başkanları ve üreticilerle bir araya gelerek emeğin ve dayanışmanın önemine dikkat çekti.

Edirne’nin gastronomi harikası Marka Tescil Belgeli Karaağaç Biberi için düzenlenen hasat şenliği, Ule Tarım’ın ev sahipliğinde renkli görüntülere sahne oldu. Şenliğe katılan Edirne Belediye Başkanı Av. Filiz Gencan Akın, üreticilerle bir araya gelerek tarımın önemine dikkat çekti.

BAŞKAN AKIN: “ÜRETEN ÇİFTÇİMİZLE GURUR DUYUYORUZ”

Başkan Akın yaptığı konuşmada; “Trakya Birlik Yönetim Kurulu Başkanı Şafak Kırbiç, Edirne Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Sezai Irmak, Edirne Tatlıcı Büfeci Kebap ve Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Harun Özen, Süleymandanışment Köyü Muhtarı Ahmet Özcan ve değerli oda temsilcilerimizle birlikte üreticilerimizin yanındayız. Zorlu iklim koşullarına, artan maliyetlere ve tarımdaki tüm zorluklara rağmen üretmekten vazgeçmeyen çiftçilerimize yürekten teşekkür ediyorum.”

EDİRNE’NİN GURURU ARTIK DÜNYAYA AÇILIYOR

Karaağaç Biberi’nin sadece yerel bir lezzet olarak kalmayıp Türkiye ve dünyaya tanıtılmasında büyük emeği olan Aydın Doğan da şenlikte övgüyle anıldı. Başkan Akın, “Bu değerli lezzetin markalaşmasında emeği geçen herkese minnettarız” diyerek teşekkürlerini iletti.

“KARAAĞAÇ BİBERİ, EDİRNE’NİN GURURU OLMA YOLUNDA İLERLİYOR”

Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO) Başkanı H. Sezai Irmak, Ule Tarım’ın düzenlediği Karaağaç Biberi Hasat Şenliği’nde yaptığı açıklamada, yöresel ürünlerin korunması ve markalaşmasının bölge ekonomisi için taşıdığı önemi vurguladı.

BAŞKAN IRMAK: “YEREL DEĞERLERİMİZİ DÜNYAYA TANITMALIYIZ”

ETSO Başkanı Irmak, “Yöresel ürünlerimizin korunması, markalaşması ve ulusal düzeyde tanıtılması açısından bu tür organizasyonlar büyük önem taşıyor. Karaağaç Biberi, Edirne’mizin tarım ve ekonomi potansiyelini artıran değerli bir ürün haline geldi. Bu başarıda emeği geçen tüm üreticilerimize, paydaşlarımıza ve özellikle bu lezzetin tanıtımında büyük katkıları olan Aydın Doğan’a teşekkür ediyoruz.” şeklinde konuştu.

MARKALAŞMA YOLUNDA ÖRNEK BİR ÜRÜN

Karaağaç Biberi, coğrafi işaret ve marka tescili alarak sadece Edirne’nin değil, Türkiye’nin öne çıkan tarım ürünlerinden biri oldu. Yerel lezzetlerin küresel pazarda rekabet gücü kazanması için atılan bu adımlar, bölge çiftçisinin de motivasyonunu artırıyor.

TARIMSAL KALKINMAYA DESTEK SÜRECEK

Edirne Ticaret ve Sanayi Odası, yerel ürünlerin değer zincirini güçlendirmek ve çiftçilerin pazara erişimini kolaylaştırmak için projelerine devam edeceğini açıkladı. Karaağaç Biberi gibi özgün lezzetlerin tanıtımı, tarımsal turizmin gelişmesine de katkı sağlıyor.

“ZORLUKLARA RAĞMEN ÜRETMEYE DEVAM EDİYORUZ!”

Kuraklık, yüksek maliyetler ve tarımdaki zorlu koşullara rağmen üretmekten vazgeçmeyen çiftçilerimizin azmi takdirle karşılandı. Şenlikte konuşan yetkililer, “Bu toprakların emekçileri sayesinde Edirne’nin lezzet mirası yaşatılıyor” mesajını verdi.

EDİRNE’NİN GURURU: KARAAĞAÇ BİBERİ

Karaağaç Biberi’nin sadece tarlada kalmayıp Türkiye ve dünyaya tanıtılmasında büyük emeği olan Aydın Doğan da şenlikte anıldı. Onun katkılarıyla bu özel lezzet, Edirne denince akla gelen tatlar arasında yerini aldı.

“EMEĞİNİZLE GURUR DUYUYORUZ!”

Üreticilerin alın teriyle yetişen Karaağaç Biberi, bölgenin tarımsal kalkınmasına da katkı sağlıyor. Bu anlamlı şenlik, “Üreten çiftçimiz varsa, geleceğimiz de var” diyerek tarımın önemini bir kez daha hatırlattı.