C VİTAMİNİN VÜCUDUMUZA YARARLARI NELERDİR?

Hücreleri hasara karşı koruyan, dokuların büyümesi ve hücre onarımı için gerekli bir vitamindir.

C vitamininin işlevleri;

•             Vücutta kolajen yapımını destekler.

•             Demir emiliminin artmasına yardımcı olur.

•             Bağışıklık sistemimizi güçlendirir.

•             Yara iyileşmesini hızlandırır.

•             Vücuttaki iltihabın azalmasına yardımcı olur.

Kısıtlayıcı bir beslenme programı uygulamak, çok fazla besin ayırt etmek, alkol kullanımı/ sigara tüketimi gibi durumlar C vitamini eksikliğinde riski arttıran bazı faktörlerdendir.

 C vitamininin en iyi kaynakları meyveler ve sebzelerdir.

C vitamini günlük yeterli alım düzeyini sadece beslenmemiz ile karşılayabilmekteyiz.

C vitamini açısından zengin meyveler ve sebzeler;

•             Turunçgiller

•             Kırmızı ve yeşil biber

•             Brokoli, brüksel lahanası

•             Frenk üzümü

•             Kivi

C vitamini birçok bitkisel gıdada bol miktarda bulunduğundan; beslenmemizi renklendirerek, sağlıklı ve dengeli tabaklar hazırlayarak genellikle ihtiyaç duyulan günlük C vitaminini karşılayabiliriz.

 

Sağlıklı Günler Dilerim.