Kafein bağımlılığı nedir? Kafeinin zararları nelerdir? Günlük ne kadar kafein tüketilmelidir?  Beslenme ve diyet uzmanı Dyt. Gözde Özaslan açıkladı.

Kafein zararları konusunda farkındalık önem taşır. Kafein yoğun bir şekilde tüketildiğinde vücudun doğal dengesini bozabilecek bir bağımlılık oluşturabilir. Kafein çay, kahve ve bazı enerji içeceklerinde bulunan uyarıcı özelliklere sahip bir bileşendir. İnsanlar genelde günlük enerji seviyelerini artırmak ve daha uyanık hissetmek için bu içecekleri tüketir. Ancak zamanla vücut aldığı kafeine daha fazla alışır ve aynı etkiyi elde etmek için daha yüksek dozda kafein tüketmeye başlar. Kafein alımı yapılmadığında halsizlik, dikkat dağınıklığı ve baş ağrısı gibi belirtiler ortaya çıkabilir. Kafein alımının azaltılması veya kesilmesiyle bu semptomlar daha da belirginleşebilir.

Peki ne kadar kafein tüketmek sağlıklı kabul edilebilir?

 Yetişkin bireylerde vücut ağırlığı (Kg) başına 3-5 mg günlük kafein alımı uygundur.

Örneğin, 70 kg bir bireyin günlük kafein tüketimi 210-350 mg/gündür.

Uzun süreli ve yoğun miktarda kafein tüketimi kalp ritminde artışa ve yüksek tansiyona yol açabilir. Bu da kafein zararları arasında sayılabilecek ciddi sağlık sorunlarına sebep olabilir.

Ayrıca kafein yüksek dozlarda alındığında sindirim sistemi üzerinde de olumsuz etkiye sahip olabilir. Mide asidini artırarak mide rahatsızlıklarına neden olabilir. Kafein bağımlılığı kişinin fizyolojik yapısına ve tolerans seviyesine göre farklılık gösterebilir. Bu nedenle kafein alımını belirli bir sınır içinde tutmak ve olası negatif etkisini minimuma düşürmek gerekir. Kısa dönemde kafeinin fazla alımı sindirim sistemi üzerinde olumsuz etki yaratabilir.

Fazla kafein alımı nabızda ve tansiyonda yükselme gibi durumlara sebep olabilir. Uzun dönem etkilerine gelince kafein zararlı mı sorusunun cevabı daha farklı bir hale gelir. Yüksek miktarda kafein tüketimi kemik yoğunluğunun azalmasına ve osteoporoz riskinin artmasına neden olabilir.

Kafein kalsiyum emilimini olumsuz etkileyerek zamanla kemik sağlığını tehlikeye atabilir. Hamilelik döneminde yüksek kafein tüketimi ise fetüs üzerinde istenmeyen etkilere yol açabilir. Örneğin, fetal gelişim üzerinde olumsuz etki yaratabilir ve su kaybına neden olabilir. Yüksek kafein alımı mental sağlık üzerinde de olumsuz etkiye neden olabilir. Uykusuzluk, anksiyete düzeyinde artış ve odaklanma problemleri, yüksek miktarda kafein tüketiminin yol açabileceği zihinsel sağlık sorunları arasındadır. Psikolojik rahatsızlıkları olan kişilerde kafein tüketimi manik epizodları tetikleyebilir. Dolayısıyla kafein zararlı mı düşüncesi, aşırı tüketim söz konusu olduğunda sağlık üzerindeki olası negatif etkileri nedeniyle önem taşır. Bu nedenle kafein alımınıza dikkat etmeli ve kafein bağımlısı olma ihtimalinizi gözden geçirmelisiniz.

Dyt. Gözde Özaslan

Beslenme ve Diyet Uzm.

Edirne Ulak Gazetesi Köşe Yazarı