Edirne’de, Küçük Ev & Işıklar Restoranda 25 yıllık gelenek bu yılda sürdürüldü.

Her yıl muhtarları misafir ederek, kendilerine patentli tescilli lezzetleri “Muhtar pidesi”ni ikram eden işletme sahipleri Işık Ailesi, bu yıl bir sürpriz de yaparak özel misafir olarak katılan bir ustalarının elinden Adıyaman usulü çiğ köfteyi de Edirneli muhtarlara ikram etti.

“25 YILLIK GELENEĞİMİZİ YAŞATMANIN MUTLULUĞUNU YAŞIYORUZ”

Halis muhlis köy sütünden sütlaçlarla gecenin tatlanmasının ardından İşletmeci Cevat Işık, muhtarlara görevlerinde başarılar diledi. Işık, “Bizler Küçük Ev & Işıklar Ailesi olarak 25 yıldır bu geleneğimizi yaşatmaya devam ediyoruz. Mevcut göreve devam eden muhtarlarımız var, yeni seçilen muhtarlarımız var. Bizler her sene kendileri ile bir araya gelerek, Türk Patent Enstitüsü tarafından Marka Tescil Belgesi’ne sahip olan ürünümüz ‘Muhtar Pidesi’ni kendilerine ikram ediyoruz. Bu yılda bu organizasyonu 40’a yakın muhtarımız ve özel misafirlerimizle gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşadık” dedi.

“IŞIKLAR AİLESİ’NE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUZ”

Büyük Döllük Köyü Muhtarı Hacı Ağa Ahmet Kezer de hem dernekleri adına hem de şahsı adına Işık Ailesine bu güzel geleneği yaşattıkları için teşekkür ettiklerini söyledi.

“MUHTAR PİDEMİZİ TATMAK İÇİN HERKESİ DAVET EDİYORUZ”

Küçük Ev & Işıklar Restoran Ailesi ustalarından İsmail Usta ise “Muhtar Pidesinin” tarifini vererek ve bu nefis lezzeti denemek için herkesi tarihi Selimiye Camii yanı başında olan mekanlarına davet etti. İsmail Işık, “Özel et dönerimiz, özel susamlı pide hamuruz ve kaşarımızla ve tabi ki firmamıza özel bazı dokunuşlar da var, Muhtar Pidesi ortaya çıkar. Bugün de çok özel konuklarımız için hazırlık yaptık. Herkesi Muhtar Pidemizi tatmaya restoranımıza davet ediyoruz” dedi.